Kávovary na prípravu Cold Brew, alebo po našom - "studenej kávy" sú špecificky navrhnuté na dlhé a pomalé lúhovanie kávy. V našom sortimente nájdete hlavne Mizudashi od firmy Hario. Cold Brew si s nimi vyrobíte veľmi ľahko, napríklad vďaka nášmu návodu a výsledkom vám bude veľa muziky za málo peňazí - hlboká chuť a bohatá aróma s vyšším obsahom jemných chuťových látok a naopak nižším obsahom horkých kyselín a olejov. Najlepší výsledok dosiahnete v kombinácii s ovocnými a sviežimi svetlo praženými kávami, ale nemusíte sa báť experimentovať ani s tmavým pražením.