Menu
ÚRODA OD ŽIEN
To znamená v preklade Cosecha de Mujer.
Táto ženská organizácia funguje v rámci družstva Prosperidad de Chirinos, ktorá bola založená s cieľom podporovať rovnosť medzi mužmi a ženami na farmách a v družstve. Hlavnou úlohou tejto organizácie je zdôrazniť tvrdú prácu žien nielen na farmách, ale aj v domácnostiach, a ponúknuť im príležitosti na rozvoj v oblasti pestovania kávy a riadenia malých a stredných podnikov.
Družstvo Prosperidad de Chirinos bolo založené v roku 1968 a dnes má 817 členov, pričom štvrtinu z nich tvoria ženy. Celkovo družstvo obrába 2 200 hektárov v regióne San Ignacio, Cajamarca, kde vysoké nadmorské výšky poskytujú ideálne podmienky na pestovanie kvalitnej kávy.
Táto káva pochádza zo 453 hektárov a z microlotov 223 farmárok. Vďaka organizácii Cosecha de Mujer sa na spracovaní a predaji kávy, vrátane jej medzinárodného exportu, podieľajú výlučne ženy.
Vychutnajte si kávu, ktorá nielen skvele chutí, ale aj s veľkou úctou oslavuje prácu a úsilie žien.
100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City +
Metóda prípravy: moderné espresso
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 39,00 €
zľava 5% na celý nákup
pre registrovaných
3€ zľavový kupón
na Váš prvý nákup
Aróma kávy je veľmi sladká a prenikavá. Telo kávy je stredne silné, čajové. V chuti sa kĺbi sladkosť karamelizácie a horkosť čokolády s jemnou aciditou čertsvých jabĺk a bobuľového ovocia. Dochuť kávy sa nesie v mierne horkom duchu čierneho čaju.
Mix odrôd kávovníkov sa pestujú v regióne Cajamarca v nadmorskej výške 1200 - 1900 m n. m. Kávovníkové čerešne sú spracované mokrou metódou (fully washed) a následne sušené na slnku. Ručný selektívny zber 2024.
REGIÓN: Cajamarca, San Ignacio
FARMA: 223 ženských farmárok z regiónu
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: La Prosperidad de Chirinos
ODRODA: mix odrôd Bourbon, Catuai, Catimor
SPRACOVANIE: fully washed - mokré spracovanie
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1200 - 1900 m n. m.
ZBER: ručný selektívny 2024
COFFEEIN Slovensko s.r.o.
Vajanského 12,
93601 Šahy,
András Pál
0905 885 644
info@coffeein.sk
Energetickú efektívnosť našej pražiarne zabezpečuje
