POPEACHY káva - svetlé praženie (200 g, zrnková káva) | coffeein.sk
Coffeein Menu
Doručenie zadarmo pri objednávke nad 39,00 €
RegistráciaPrihlásenie
← späť
Úvod » Čerstvo pražená zrnková káva » Káva na filter » POPEACHY káva v3.0 - SVETLÉ praženie (200 g, zrnková káva)
Svetlé praženie - filter POPEACHY káva v3.0 - SVETLÉ praženie (200 g, zrnková káva)

POPEACHY káva v3.0 - SVETLÉ praženie (200 g, zrnková káva)

Peťo odporúčaNajpredávanejšieNovinka
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
 15 hodnotení Pridať hodnotenie

NÁZOV TEJTO KÁVY JE NA ŽALOBU! Povedala jedna pani na Žilinskom festivale kávy. Potom kávu ochutnala a ihneď si kúpila jeden balíček na doma.

Táto káva chutí po "peachy", teda broskyni. A chutí aj po pomaranči, mandarinkách a po čerstvom tropickom ovocí a je výsledkom šialeného experimentu.

Farmár do vzduchotesnej nádoby nasypal zelenú kávu a k nej pridal broskyne. Potom ich tam nechal spolu pekne dlho, aby sa zabavili. My v pražiarni sme k nej pridali Jávu Argopuro Natural a vzniklo z toho toto "popeachy" dielo. Ovocná BOMBA!

Jedná sa o verziu 3.0 najnovšie zbery 2024. Farmár tentokrát maceroval kávu s broskyňami kratšie a použil vínne kvasinky. Chcel dosiahnuť čistejšiu chuť, čo sa mu aj podarilo. Táto káva má viacero úrovní chute a broskyňa tu už tak nedominuje. Nájdete v nej rôzne tóny zrelého sladkého ovocia a kvetov.

100 % Arabika blend
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City
Metóda prípravy: filter
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Cena (s DPH)

15,00 €
Množstvo:
Doprava zadarmo

Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 39,00 €

Garancia vrátenia peňazí

Garancia vrátenia peňazí

zľava 5% na celý nákup
pre registrovaných

3€ zľavový kupón
na Váš prvý nákup

Dostupnosť: Skladom
Praženie: 22.11.2024
Min. trvanlivosť: 22.11.2025
Príprava: Káva na filter
Upražené a vypité: 4656x

Charakteristika kávy

Telo
Horkosť
Acidita
Sladkosť

Chuťový profil

tropické ovocietropické ovocie pomarančepomaranče mandarínkymandarínky

Recepty

aeropress aeropress
v60 v60

Recepty

aeropress

klasická metóda (tu aeropress funguje ako dripper)

20 g kávy na 300ml vody (pomer 1:15)

23 klikov comandante

94 stupňov voda

extrakcia 2:30

 

    - prvý nálev 60g vody a púšťam stopky

    - druhý nálev pri 30 sek. a dolejem 60g vody a poriadne premiešam (dokopy tam je 120g)

    - tretí nálev pri 1 min. dolejem 80g vody a poriadne premiešam (dokopy tam je 200g)

    - štvrtý nálev pri 1 min. 30 sek. Dolejem 100g vody a premiešam (dokopy tam je 300g)

    - začína extrakcia, ktorá trvá cca. 30 sek.

v60

30 g kávy na 450 ml vody (pomer 1:15)

23 klikov na comandante

94 stupňov voda

extrakcia od 2:30 do 2:45 min.

 

    - prvý nálev 60g vody a púšťam stopky
    - druhý nálev je pri 30 sekundách a dolejem 90g vody (dokopy tam je 150g)
    - tretí nálev je pri 1 min. a dolejem 100g vody (dokopy tam je 250g)
    - štvrtý nálev je pri 1 min. 30 sek. a dolejem 100g vody (dokopy tam je 350g)
    - piaty nálev je pri 2 min a dolejem 100g vody (dokopy tam je 450g)
    - potom krúživými pohybmi pomiešam obsah drippera. Extrakcia končí o cca. 2:45

Chuť kávy

Aróma kávy je prenikavá, sladká a broskyňová. Telo kávy je stredne silné, čajové. V chuti kávy dominuje broskyňa a okolo nej sa kĺbia chute sladkého tropického ovocia. Dochuť kávy je mierne horká ako zelený čaj.

Pôvod kávy

Farmár z Kolumbie do vzduchotesnej nádoby nasypal zelenú kávu a k nej pridal broskyne. Potom ich tam nechal spolu pekne dlho, aby sa zabavili. My v pražiarni sme k nej pridali kávu Sumatra Aceh Washed a vzniklo z toho toto "popeachy" dielo. Ovocná BOMBA!

Ďalšie informácie

50% Colombia Peach Honey - Jairo Arcila

50% Sumatra Aceh Washed - Hendra Maulizar

Hodnotenia

Celkovo
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
 15 hodnotení Pridať hodnotenie
    V júlovom pražení bola cítiť extra výrazná broskyňa. V novembrovom pražení cítim skôr kokosové tóny, čo mi pripomína pinakoladu.
    Vynikajúca. Pritom je ešte na filtri tolerantná k spôsobu prípravy (Veľakrát som ju robila v práci pri rozhovore s kolegami len tak popamäti - vždy vyšla výborne)
    V 3.0 už nie je ani zďaleka taká popeachy ako bola prvá verzia. Škoda. Ale inak nie je vôbec zlá.
    Famózna!
    Toto prazte kazde leto, lebo filter na lade je ako pit drink niekde pri vode. Skvela kava, prvykrat sme ju mali teplu a uz vtedy sme boli odpaleni, aka je skvela a ladova verzia v tomto teple je iny level. Dakujeme za nu!
    Výborná káva, čakal som kým sa opäť naskladní a objednávam opäť
    Ta vůně už při namletí je něco neskutečného. Osobn mi nejvíc vynikla v Aeropressu s extrémně malým množstvím vody podávaná rovnou na led, ale prakticky jakákoliv příprava, na kterou jsem jí zkusil dopadla popeachy dobře. Za mě káva roku (2023 a dovolím si říct, že i 2024) Jen tak dál.
    Lepšiu kávu som nepila! :)
    Moja prvá káva, ktorú som vypila bez mlieka :) I am hooked!
    Objednala som si tuto kavu Popeachy na zaklade hodnoteni a recenzi a je uplne neskutocna. Dokonala kyslost, dokonale je citit po broskynach (nieje to len v nazve ale naozaj chut citit;)) a nazov si fakt zasluzi ;))
    Robené na V60 a aeropress. Brutal vôňa broskýň, mandarínky. Chuť svieža, šťavnatá, sladka s jemnou horkosťou v pozadí. Proste taká ako je jej názov.
    skvela
    TOPKA !!!
    Ja teda veľmi kávu nepijem, maximálne kvôli kofeínu, a vtedy, keď idem na kávu s kolegami. Jednoducho káva mi veľmi nechutí, vždy si do nej musím dať mlieko a cukor, inak ju v podstate ani nevypijem. Raz ma však kamarát ponúkol, vraj má novú kávu, ktorá je nejak pomixovaná s broskyňami. Si hovorím, pekná sprostosť, to už naozaj nevedia tí hipsteri, čo majú robiť s voľným časom. No ale dobre, reku, nech mi spraví espresso, mlieko a cukor nemal. Keď mi kávu pripravil, tak som ju opatrne ovoňal a na môj prvý dojem pôsobila vôňa príťažlivo. Ba vyslovene si pýtala, aby som ju ochutnal. Veď keď jej vôňa je taká uchvacujúca, tak predsa chuť musí byť ešte uchvacujúcejšia. A vtedy som si povedal, tak tebe žriebä, tá káva je naozaj popeachy. Lepšiu kávu som vskutku ešte nepil. Dokonca aj keď bola s mliekom a cukrom. Popi...pardón popeachy.
    Ako pravý nadšenec výnimočných káv mám pre istotu obidve verzie :-) - svetlo a stredne praženú. Príprava ako ovocné espresso. Vôňa zŕn je lahodná, vopred sľubuje veľa. Po zomletí je silná, výnimočná. Treba pomlieť na trochu hrubšie, kvôli extrakcii. Vôňa v šálke je taktiež silná, ale zároveň už netypická pre kávu. Chuť ma tak trochu šokovala, ani som nevedel či je to dobré alebo nie. Broskyňa sa tu presadila naozaj jednoznačne! V podstate mi káva začala naozaj chutiť až na 4-5 extrakciu, ale napríklad manželke okamžite - a to je viac konzervatívna (čo sa kávy týka). Mne o niečo viac vyhovuje svetlá verzia, viac ovocná, bez horkosti z tmavšieho praženia. ...takže káva popeachy - je to hlavne experiment, zážitok, posúvanie hraníc. Je to úlet a názov je viac než výstižný ;-)

Odporúčame

Prečo COFFEEIN?

  • Svetovo oceňovaná pražiareň
  • Čerstvo pražené kávy
  • Ekologické balenie z kávového papiera
  • Doručenie do 24h
  • Sme Slovenská firma
  • Spoločensky zodpovedná pražiareň
  • Garancia vrátenia peňazí

Napísali o nás

  • sme.sk
  • forbes.sk
  • startitup.sk
  • topky.sk
  • refresher.sk

Krátko o nás

COFFEEIN vznikol v roku 2011 ako eshop s talianskou kávou. V káve sme sa ale neustále vzdelávali a získavali skúsenosti až kým sme v roku 2015 otvorili našu vlastnú pražiareň kávy v Šahách. Dnes je COFFEEIN moderná treťovlnová pražiareň výberovej kávy, ktorú tvoria kávomilci. Sme posadnutí kávou a celé naše životy sa točia len okolo nej.

Za uplynulých 11 rokov sa nám podarilo vytvoriť komunitu kávičkárov, ktorým chutí výberová káva a náš rukopis praženia. Toto spoločenstvo sa neustále rozrastá a vďaka tomu sme schopní nakupovať stále kvalitnejšie technológie a zaujímavejšie kávy. Každý rok prinesieme viac ako 40 nových výberových káv od drobných farmárov, ktoré patria k top 5% svetovej produkcii kávy.

Mnoho káv v našej ponuke pochádza z direct trade spoluprác, teda kávu nakupujeme priamo od farmárov s ktorými sa poznáme aj osobne. Kávových farmárov navštevujeme a máme s nimi úzke vťahy. Vďaka tomu lepšie rozumieme pestovaniu a spracovaniu kávy a tieto poznatky vieme pretaviť aj pri jej pražení. Káva v sebe ukrýva nekonečný vesmír chutí a budeme radi ak ho začnete objavovať práve s nami.

Veľkoobchod


BLOG o káve


Informácie

Kontakt

COFFEEIN Slovensko s.r.o.
Vajanského 12,
93601 Šahy,

András Pál
0905 885 644
info@coffeein.sk

Sledujte nás

Copyright © 2011 - 2024 Všetky práva vyhradené | Obchodné podmienky | Ochrana osobných údajov | Cookies | Hlavné námestie 2, 93601 Šahy | info@coffeein.sk | 0905 885 644
E-shop vytvorili: kódovanie a programovanie - adwebs.sk, UX a dizajn - Roman Kováčik & DOUBLE ATELIER.
✖

AKCIA ČIERNY NOVEMBER