Ethiopia Daanisa - stredné praženie (200 g, zrnková káva)

Aj noví farmári si zaslúžia šancu

Daanisa je spoločenstvo drobných farmárov, ktorí sa rozhodli založiť si družstvo a začať pestovať výberovú kávu. Spoločenstvo založili piati kamaráti v roku 2021 a dnes majú už 44 členov. Je to pomerne mladé družstvo a správnemu pestovaniu výberovej kávy sa stále len učia. My v COFFEEIN sme sa rozhodli, že ich podporíme kúpou ich kávy už 2. rok po sebe.

Ak mám povedať pravdu, tak už dlhé roky som nenašiel žiadnu sucho spracovanú Etiópiu, ktorá by dosahovala kvality tých z rokov 2014 – 2016. A nepatrí tam ani táto. Ale aj napriek tomu sme ju zaradili do našej rady „supernaturals“, pretože je veľmi komplexná, sladká, vyrovnaná a cítim v nej nadšenie z práce nových farmárov.

Táto káva je dokonalá na každodenné pitie. Nepotrebujete pri nej analyzovať chute, arómy, dochute. Proste si len pripravíte šálku a užívate si pri nej deň. Je obyčajne neobyčajná, ale práve preto je super. Vyskúšajte :-)

100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City +
Metóda prípravy: moderné espresso
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)