Menu
Proces výberu kávy do našej pražiarne niekedy zaberie celkom dlhý čas. Vzorky káv, kde bola aj táto Keňa, sme dostali 25. 6. od našej novej „green source“ spojky – Collaborative Coffee. Po cuppingu sme vybrali 2 kávy, ktoré nás naozaj očarili. Naturálnu Etiópiu a mokro spracovanú Keňu.
Ja viem. Teraz sme mali Etiópiu Wolichu Wachu a Keňu Getuyu, a teraz budeme mať zase Etiópiu a Keňu. Ale keď ja si neviem pomôcť, tieto kávy sú momentálne geniálne. Čerstvé zbery, pestré ovocné a florálne chute, ktorých sa neviem nabažiť.
Aj napriek tomu, že máme v ponuke specialty kávy z rovnakých krajín, ako sme mali minulé mesiace, tak vám garantujem, že chutia úplne inak ako tie predchádzajúce výberovky. Užívajme si ovocie Afriky, kým sa dá :-)
100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
Doručenie zdarma
Pri objednávke nad 42,00 €
zľava 5% na celý nákup
pre registrovaných
3€ zľavový kupón
na Váš prvý nákup
Telo kávy je stredne silné a ovocné. V chuti dominujú ovocné tóny malého bobuľového ovocia. Dochuť kávy má mierne horkejší nádych a môžeme v ňom nájsť karamel a trstinový cukor.
Kávovníky odrody SL 28 a SL 34 sa pestujú v regióne Kirinyaga, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1700 - 1800 m n. m. Kávovníkové čerešne sú spracované mokrou metódou a zbierané a triedené ručne. Zber november – december 2017.
REGIÓN: Kirinyaga
FARMA: drobní farmári z regiónu
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: Kiangombe
PÔDA: vulkanická, bohatá na minerály
ODRODA: SL 28 a SL 34
SPRACOVANIE: mokré, sušené na slnku
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1700 - 1800 m n. m.
ZBER: ručný, november – december 2017
COFFEEIN Slovensko s.r.o.
Vajanského 12,
93601 Šahy,
András Pál
+421 905 885 644
info@coffeein.sk
Energetickú efektívnosť našej pražiarne zabezpečuje
